Le poulet au curry rôti avec couscous pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,68 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 932 calories, 53g de protéines, et 51g de matières grasses. Cette recette sert 5. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Si vous avez de l'eau, du jus de citron, de la poudre de curry et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Poulet au Curry Rôti et Couscous, couscous au curry, pois au poivron rouge rôti et tofu, et Couscous Au Curry Avec Légumes Rôtis, Chutney De Pêche Et Ci.
Instructions
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Mélanger ensemble 2 cuillères à soupe de paprika fumé, poudre de piment, 7 1/2 cuillères à café de poudre de curry, 4 1/2 cuillères à café de poudre d'oignon, sel, 1 cuillère à café de poudre d'ail, poivre noir, 1/4 cuillère à café de sauge et gingembre dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paprika Fumé
Poudre D'ail
Poivre Noir
Poudre De Chili
Poudre De Curry
Poudre D'oignon
Gingembre
1/2 Branche De Romarin
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Versez 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1/2 tasse de bouillon de poulet et de l'huile végétale; remuez pour former une pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Huile Végétale
Jus De Citron
4
Frottez un peu de pâte sur la cavité intérieure du poulet, puis massez la pâte restante sur tout le poulet, en la plaçant sous la peau où vous le pouvez. Attachez le poulet si désiré et placez-le sur une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Assaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Rôtir
5
Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 90 minutes. Si vous utilisez un thermomètre à viande, assurez-vous que le poulet a atteint au moins 165 degrés F (75 degrés C) dans la partie la plus épaisse de la cuisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Viande
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De Cuisine
Four
6
Pendant que le poulet rôtit, porter à ébullition 1 tasse de bouillon de poulet, de l'eau, 2 cuillères à soupe de jus de citron et du beurre dans une grande casserole. Mélanger le couscous 1 cuillère à soupe de poudre de curry, 2 cuillères à café de poudre d'oignon, 2 cuillères à café de paprika, 1/2 cuillère à café de sauge, 1/4 cuillère à café de poudre d'ail et la feuille de laurier dans un grand bol. Incorporer le couscous dans le liquide bouillant et cuire 3 minutes. Éteignez le feu et couvrez. Gardez le couscous au chaud jusqu'à ce que le poulet soit prêt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Poudre D'ail
Poudre De Curry
Poudre D'oignon
Jus De Citron
Laurier
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Poulet Entier
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture