Pots de Pétoncles

Name: Pots de Pétoncles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 2 tranches gingembre frais, émincé très finement; 1 gousse dail finement hachée; 2 oignons verts, émincés; 1 grande poignée légumes verts frais (les pousses de pois ou les épinards sont excellents), hachés; 1 1 livre de courgettes, sauce aux huîtres; 1 poignée pois surgelés; 1 paquet enveloppes rondes de potsticker; 2 pincée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles (tout genre); 2 champignons shiitake, hachés; 1 1 livre de courgettes, 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 113 Noix de toute sorte (hachées) tofu régulier; 4 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 (peut être ou écrémé) vinaigre (jutilise du cidre de pomme ou du vin de riz, mais nimporte quel type convient); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 8 châtaignes deau (en conserve, cest bien), coupées en dés; 1 pincée 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Les pots de pétoncles pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 373 calories, 14g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 1,92 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de champignons shiitake, de gousse d'ail, de vinaigre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 10 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine chinoise. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Potstickers, Potstickers, et Potstickers pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2tranches

gingembre frais, émincé très finement 1

gousse d'ail finement hachée 2

oignons verts, émincés 1grande poignée

légumes verts frais (les pousses de pois ou les épinards sont excellents), hachés 11 livre de courgettes,

sauce aux huîtres 1poignée

pois surgelés 1paquet

enveloppes rondes de potsticker 2pincée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles (tout genre)2

champignons shiitake, hachés 11 livre de courgettes,

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 113Noix de toute sorte (hachées)

tofu régulier 4(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1(peut être ou écrémé)

vinaigre (j'utilise du cidre de pomme ou du vin de riz, mais n'importe quel type convient)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 8

châtaignes d'eau (en conserve, c'est bien), coupées en dés 1pincée

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.