(Exclusivité Web) Round 2 : Autocollants pour pot de porc
(Exclusivité Web) Round 2 : Pork Pot Stickers est un hors-d'œuvre chinois. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans produits laitiers contient 1 238 calories , 85 g de protéines et 40 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,1 $ par portion. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du vinaigre de cidre de pomme, des oignons verts, de la fécule de maïs et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 21 minutes . Avec un score cuillère de 85% , ce plat est génial. Des recettes similaires incluent des autocollants pour pot de porc , des autocollants pour pot de porc et des autocollants pour pot de porc et crevettes .
Instructions
1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Mélangez le porc, l'ail, le sel, le poivre, l'oignon vert et la moitié de la coriandre dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
1 Orange, Le Zeste
8 (U-12) Crevettes
2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux
Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4
En travaillant par lots de 4, posez les emballages de wonton sur une surface propre. Versez environ 1 cuillère à soupe de garniture au centre des emballages.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballages Wonton
5
Badigeonner les côtés de chaque emballage avec un peu d'eau. Pliez les côtés opposés ensemble pour former un demi-cercle et lissez les bulles d'air. Sertissez les côtés ensemble pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
6
Placer sur une assiette et couvrir d’un torchon humide jusqu’au moment de cuire.
7
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
8
Ajoutez des autocollants et faites cuire environ 3 minutes de chaque côté, en laissant chaque côté devenir doré et croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Potstickers
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
9
Transférer dans un plat de service.
10
Garnir du reste de coriandre et servir avec de la sauce soja, en trempette, ou même les restes de sauce aigre-douce des brochettes de poulet aigre-douce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Coriandre Fraîche Hachées (environ 1 Once En Poids, Environ 4 à 6 Brins), Plus Environ 6 Brins Pour La Garniture
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
Pois Mange-tout, Décongelés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
11
Pour le porc effiloché : Dans un petit bol, mélanger le mélange teriyaki, le paprika et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc Effiloché
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Mettez les oignons et les carottes hachés dans une mijoteuse de 5 litres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines
15
Placez le porc sur les carottes et les oignons et versez la moitié du mélange de jus d'ananas sur le porc. Réservez le reste pour la sauce hawaïenne. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures. La viande devrait se désagréger facilement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
20 Fines Tranches De Courgettes
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux
16
Retirez le rôti de la mijoteuse sur une planche à découper. À l'aide de 2 fourchettes, coupez délicatement la viande en lambeaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
Matériel que vous utiliserez
Planche à Découper
2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines
17
Servir le porc sur des petits pains arrosés de sauce hawaïenne ou en accompagnement pour tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dragées Perles Blanches
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux
18
Pour la sauce : Dans une casserole moyenne, faites chauffer l'huile à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
19
Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Orange, Le Zeste
Mélange De Salade De Chou Tricolore
20
Ajoutez le reste du mélange de jus d'ananas, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
21
Retirer du feu et mettre de côté.
22
Mettez le vinaigre, le sucre, le jus d'ananas réservé et la bouillie de fécule de maïs dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
Cannes De Bonbon Supplémentaires
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Réglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
23
Retirer du feu et mettre de côté. Réservez la moitié de la sauce dans un petit bol de service pour l'utiliser comme trempette avec les brochettes.
Coupez le poivron rouge en quatre et retirez le noyau et les graines. Coupez chaque quartier en 6 morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)
25
Coupez chaque cuisse de poulet en 6 morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse Plus 2 Cuillères à Café De Crème Sure
26
Préchauffer une poêle à griller ou un gril extérieur à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
27
Sur chacune des 8 brochettes, déposez 1 morceau d'ananas, puis un morceau de cuisse de poulet, suivi d'un morceau de poivron rouge. Répétez avec un autre morceau d'ananas puis du poulet, puis du poivron rouge. Assaisonner les brochettes de sel et de poivre, au goût. Griller les brochettes sur un grill huilé en cuisant 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1/2 Tasse Plus 2 Cuillères à Café De Crème Sure
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
(Mélange D'épices Cubaines)
Pois Mange-tout, Décongelés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
28
Badigeonner la sauce aigre-douce sur toutes les brochettes et griller et ajouter 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Coriandre Fraîche Hachées (environ 1 Once En Poids, Environ 4 à 6 Brins), Plus Environ 6 Brins Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
29
Retirer dans un plat de service et servir avec la sauce aigre-douce réservée, pour tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Coriandre Fraîche Hachées (environ 1 Once En Poids, Environ 4 à 6 Brins), Plus Environ 6 Brins Pour La Garniture
Vin recommandé: Mousseux, Riesling, Gewurztraminer, Rose Pétillante, Chenin Blanc
Les potstickers peuvent être accompagnés de vin mousseux, de riesling et de gewurztraminer. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Papet del Mas Brut, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 13 dollars par bouteille.
Papet del Mas Brut
Des arômes de fruits agréables et une couleur claire et brillante. La sensation gustative en bouche est très agréable, légère et bien équilibrée, sensation fraîche et très gaie, bonne persistance, sur des notes fruitées et florales. L'arrière-goût vous invite à continuer à savourer le vin.