Poisson à la Sauce au Poivron Rouge

Name: Poisson à la Sauce au Poivron Rouge
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Tartinade au Fromage à la Crème PHILADELPHIA; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette italienne Zestée KRAFT, divisée; 1 Petite oignon, coupé en quartiers; 1 ( aubergines) poivron rouge, coupé en deux, épépiné; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de vivaneau rouge

Le poisson à la sauce au poivron rouge pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 2,33 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 206 calories. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, du poivron, des filets de vivaneau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent sauce tomate rôtie et poivron rouge, Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti, et Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes.

Instructions

Placer le poisson et les poivrons dans un plat de cuisson de 15 x 10 x 1 po doublé de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Badigeonner avec la moitié de la vinaigrette. Griller 10 min. ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette et que les poivrons soient tendres et croquants, en les retournant après 5 min. et brosser de temps en temps avec le pansement restant. Couvrir le poisson pour le garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Poisson

Couper les poivrons en morceaux; placer dans le récipient du mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le bouillon de poulet et les oignons; couvrir. Mélanger jusqu'à purée; verser dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à feu doux; laisser mijoter 5 min., en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Ajouter la tartinade de fromage à la crème; remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tartinade Au Fromage à La Crème

Servir le poisson nappé de sauce au poivron rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Poisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Tartinade au Fromage à la Crème PHILADELPHIA 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette italienne Zestée KRAFT, divisée 1Petite

oignon, coupé en quartiers 1( aubergines)

poivron rouge, coupé en deux, épépiné 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de vivaneau rouge

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.