Poisson Sauté Épicé Aux Olives Et Tomates Cerises

Name: Poisson Sauté Épicé Aux Olives Et Tomates Cerises
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 6 gousses dail émincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Olives Kalamata ou autres olives noires saumurées, hachées; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia, de vivaneau rouge ou dorange rugueux; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge écrasé séché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez du Poisson Sauté Épicé Aux Olives Et Aux Tomates Cerises. Pour 8,28 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 351 calories, 39g de protéines, et 18g de matières grasses. 8 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 minutes. Si vous avez des olives kalamatan, des filets grossiers d'orange, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Poisson Sauté Épicé aux Olives et Tomates Cerises, Poisson Sauté Épicé aux Olives et Tomates, et Poisson Sauté Aux Tomates Épicées et aux Olives.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle épaisse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le poisson de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poisson

Ajouter la moitié du poisson dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit opaque au centre, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le poisson sur un plateau. Répétez avec le reste du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Ajouter le persil et le poivron rouge écrasé dans la même poêle; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Persil

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates, les olives et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que les tomates soient tendres et juteuses, environ 2 minutes. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre; verser sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Ail

Olive

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises coupées en deux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 6

gousses d'ail émincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Olives Kalamata ou autres olives noires saumurées, hachées 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de tilapia, de vivaneau rouge ou d'orange rugueux 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge écrasé séché

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.