Poisson Frit à la Bière

Name: Poisson Frit à la Bière
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 livre d'aiglefin haché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de mérou, coupés en morceaux; 1 1 livre de courgettes, cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale

Le poisson frit à la bière pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 326 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 1,21 per par portion. Si vous avez de la sauce piquante, du sel, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 58%. Essayer Poisson Frit à la Bière, Poisson Frit Battu à la Bière du Wisconsin, et Poisson Battu à la Bière pour des recettes similaires.

Instructions

Verser l'huile à une profondeur de 3 pouces dans une grande marmite; chauffer à 36

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Pendant ce temps, saupoudrer le poisson de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Fouetter ensemble la farine et les 2 ingrédients suivants dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Incorporer la bière et la sauce piquante au fouet. Trempez le poisson dans la pâte, en laissant l'excès de pâte s'égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Abaisser doucement le poisson dans l'huile chaude à l'aide de pinces (pour éviter que le poisson ne colle à la marmite). Faire frire le poisson, en 4 lots, de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Placer le poisson frit sur une grille dans une poêle à gelée; garder au chaud dans un four à 200 jusqu'à ce qu'il soit prêt à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

1/2 livre d'aiglefin haché 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de mérou, coupés en morceaux 11 livre de courgettes,

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 1(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.