Pizzas Au Poulet Grillées

Name: Pizzas Au Poulet Grillées
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 286 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce barbecue, divisée; 4 Noix de toute sorte (hachées) coriandre fraîche hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage Gouda râpé; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 ( aubergines) oignon rouge, tranché finement; 391 Noix de toute sorte (hachées) croûte de pizza réfrigérée en tube; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune)

Les pizzas au poulet au barbecue sont un plat principal pour 8 personnes. Pour 1,64 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 346 calories par jour. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce barbecue, de la coriandre, de l'oignon et du sel. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillère score de 34%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pizzas Au Poulet Grillées, Pizzas Tortilla Au Poulet Au Barbecue, et Pizzas au Poulet Tikka.

Instructions

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre. Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril. Griller le poulet, couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170°, en arrosant fréquemment avec 1/2 tasse de sauce barbecue. Réserver et réserver au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Barbecue

Huile De Cuisson

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Diviser la pâte en deux. Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque portion en un 12 pouces. x 10 pouces. rectangle. Badigeonner légèrement les deux côtés de la pâte d'huile; placer sur le gril. Couvrir et griller à feu moyen pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Coupez le poulet en 1/2 pouce. cubes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Étendre le côté grillé de chaque croûte avec 1/4 tasse de sauce barbecue; enrober de poulet, d'oignon, de fromage et de coriandre. Retourner au gril. Couvrir et cuire chaque pizza pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré et que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Coriandre

Poulet Entier

Fromage

Croûte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Serviettes En Papier

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Ingrédients

Portion:

2866 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce barbecue, divisée 4Noix de toute sorte (hachées)

coriandre fraîche hachée 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage Gouda râpé 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1( aubergines)

oignon rouge, tranché finement 391Noix de toute sorte (hachées)

croûte de pizza réfrigérée en tube 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 340Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune)

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

La pizza se marie très bien avec le Sangiovese, le Shiraz et le vin Barbera. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. Vous pourriez essayer Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Le bouquet présente des notes de pomme verte, de chèvrefeuille et de brioche grillée. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec un peu de citron Meyer, de miellat et de douces notes florales. Le Blanc de Blancs Brut est très gourmand et convivial pour les cocktails. Essayez-le avec des hors-d'œuvre salés, du maïs soufflé au beurre, des plats de pâtes crémeux, du poulet frit, des plats asiatiques épicés, des fruits de mer, des desserts à base de fruits ou du fromage à pâte semi-molle. Mélangez avec des liqueurs de fleurs de sureau ou de fruits, ou du jus frais et des spiritueux de qualité pour un cocktail pétillant léger et rafraîchissant.L'assemblage: Le Chardonnay confère profondeur et complexité pour l'équilibre général tandis que le Chenin Blanc prête des notes d'agrumes et de miel pour une texture crémeuse. L'acidité plus élevée du Colombard apporte de la structure, de la longueur et une minéralité agréable qui est complétée par le profil fruité de l'Ugni Blanc. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, tels que la Bourgogne et la vallée de la Loire.