Pizza Maison de Mike

Name: Pizza Maison de Mike
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 7 Noix de toute sorte (hachées) levure sèche active enveloppe; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 0 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 0 (peut être ou écrémé) marjolaine séchée; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 0 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 (hiver) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 170 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau tiède; 6 onces liquides onces liquides deau; 1 (peut être ou écrémé) sucre blanc

Besoin d'un plat principal végétalien? La pizza maison de Mike pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 957 calories, 24g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 242 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de farine, de marjolaine, de marjolaine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 94%, ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires sont Pizza Maison de Mike, Pâte à Pizza aux Champignons Moelleux Maison et Copie de la Pizza Mellowterranean de Chat, et Pizza aux Tomates Rôties au Basilic Frais et Sauce à Pizza Maison.

Instructions

Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à consistance crémeuse, environ 10 minutes.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le shortening. Incorporer le mélange de levure. Une fois la pâte réunie, la retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 8 minutes. Huilez légèrement un grand bol, placez la pâte dans le bol et retournez pour enrober d'huile. Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire revenir l'oignon jusqu'à tendreté. Incorporer la pâte de tomate et l'eau. Assaisonner avec le sucre, le sel, le poivre noir, la poudre d'ail, le basilic, l'origan, la marjolaine, le cumin, la poudre de piment et les flocons de poivron rouge. Laisser mijoter 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poudre D'ail

Poivre Noir

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Marjolaine

Origan

Basilic

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Sucre

Eau

Sel

La recette donne 2 pizzas (12 pouces). Divisez la pâte en deux et étalez-la sur des casseroles à pizza. Couvrir de sauce et des garnitures désirées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pâte

Cuire au four à 400 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Bol

Poêle à Sauce

Four

Ingrédients

Portion:

7Noix de toute sorte (hachées)

levure sèche active enveloppe 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 0(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)0(peut être ou écrémé)

marjolaine séchée 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 0(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)11 livre de courgettes,

(gros tube)2(hiver)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)170Noix de toute sorte (hachées)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau tiède 6onces liquides

onces liquides d'eau 1(peut être ou écrémé)

sucre blanc

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casaloste Chianti Classico Riserva avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.