Pizza au Pesto de Roquette, à la Ricotta et à la Mozzarella Fumée

Name: Pizza au Pesto de Roquette, à la Ricotta et à la Mozzarella Fumée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 28 Noix de toute sorte (hachées) roquette en tasse emballée; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 gousses dail écrasées; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta partiellement écrémée; 454 Noix de toute sorte (hachées) huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le papier sulfurisé; 2 tomates prunes, coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mozzarella fumée râpée

Le pesto de roquette, la ricotta et la pizza à la Mozzarella fumée pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,23 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 297 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, des tomates prunes, de la ricotta partiellement écrémée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Pizza au Pesto de Roquette, à la Ricotta et à la Mozzarella Fumée, Pizza Roquette, Ricottan et Mozzarella Fumée, et Pizza au Pesto, Ricotta et Mozzarella pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 47

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer la plaque à pâtisserie de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Au robot culinaire, mélanger la ricotta, l'ail, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Ail

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la mozzarella et la roquette. Pouls à combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Roquette

Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte à pizza en un cercle de 14 pouces; transférer sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Étaler le mélange de ricotta sur le dessus, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de tomates et arroser d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Fromage Ricotta

Propager

Huile De Cuisson

Cuire au four de 15 à 16 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

28Noix de toute sorte (hachées)

roquette en tasse emballée 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2

gousses d'ail écrasées 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ricotta partiellement écrémée 454Noix de toute sorte (hachées)

huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le papier sulfurisé 2

tomates prunes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mozzarella fumée râpée

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.