Pain à Pizza
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le pain à pizza. Cette recette sert 12 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 280 calories, 13g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des rondelles de poivron mariné, de l'origan, du poivron et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat principal bon marché. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 25%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Pain à Pizza, Pain à Pizza, et Pain à Pizza Ciabatta pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350°. Sur une plaque à pâtisserie graissée, étalez la pâte en un rouleau de 15 x 10 po. rectangle. Dans un petit bol, mélanger les jaunes d'œufs, le parmesan, l'huile, le persil, l'origan, la poudre d'ail et le poivre.
Saupoudrer de pepperoni, de fromage mozzarella, de champignons, de rondelles de poivron, de poivron vert et d'olives.
Enroulez-le, en commençant par un côté long; pincez la couture pour sceller et rentrez les extrémités en dessous.
Placer le côté couture vers le bas; badigeonner de blancs d'œufs. Ne laissez pas monter.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réchauffer la sauce à pizza; servir avec des tranches de pain.
Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casanaria Vignalparco Chianti Classico Riserva avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Casa Emma Vignalparco Chianti Classico Riserva
Rouge rubis intense aux reflets violets. Intense, persistance avec un bon parfum de mûre et de cassis. La bouche a une bonne structure, de la fraîcheur et de la minéralité, des tanins doux avec une excellente persistance.