Pad Thaï

Name: Pad Thaï
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) 3 gouttes de sauce soja; 2 oeufs battus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson (nam pla); 2 girofle ail écrasé; 2 lime; 227 Noix de toute sorte (hachées) nouilles cellophane (doit être de la farine de haricot mungo); 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides, moulues grossièrement; 2 (hiver) piments rouges, écrasés; 1 tas échalote; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes asiatiques, alors essayez Pad Thai. Une portion contient 3160 calories, 131g de protéines, et 180g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 1 et coûte 10,81 per par portion. Un mélange de germes de soja, d'huile végétale, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo.

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

3 gouttes de sauce soja 2

oeufs battus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson (nam pla)2girofle

ail écrasé 2

lime 227Noix de toute sorte (hachées)

nouilles cellophane (doit être de la farine de haricot mungo)11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides, moulues grossièrement 2(hiver)

piments rouges, écrasés 1tas

échalote 227Noix de toute sorte (hachées)

1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lubanzi avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.