Nachos de Fruits de mer de l'Oncle Bubba

Name: Nachos de Fruits de mer de l'Oncle Bubba
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses chips de tortilla de maïs; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue iceberg râpée, pour la garniture; 10 tranches de jalapeno marinées, pour la garniture; 227 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en morceaux, cueillie propre des coquilles, hachée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Pepper Jack râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pico de gallo, pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles, muscle enlevé, haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cheddar fort râpé; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes bouillies, pelées, déveinées et queues enlevées, hachées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème sure, pour la garniture

La recette des Nachos aux fruits de mer de l'oncle Bubba est prête en environ 25 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette hor d'oeuvre a 1093 calories, 57g de protéines, et 70g de matières grasses par portion. Pour 5,85 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre d'ail, du sel et du poivre, du fromage pepper jack et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 6 fans. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 79%. Essayer Tarte aux Fruits de Mer de l'Oncle Bubba, Les Ailes de l'oncle Bubba, et Martini au Crabe de l'oncle Bubba pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une grande casserole ou une poêle en fonte, déposer une couche de chips de tortilla et couvrir avec les fromages Cheddar et Pepper Jack râpés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Râpé

6 Tasses De Chips Tortilla Au Citron Vert, Brisées En Bouchées (environ 6 Onces)

Fromage Pepperjack

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire les frites pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les fromages soient fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer le plat du four et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une grande sauteuse à feu moyen-vif, faire fondre le beurre et faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la chair de crabe, les crevettes et les pétoncles et faire sauter pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Ajouter la crème, la poudre d'ail, le parmesan, le sel et le poivre, au goût, aux fruits de mer et remuer pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Sauce Tomate Hunt's®

Courgettes, Non Pelées Et Hachées

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Retirer le mélange de fruits de mer du feu et verser sur les chips de tortilla. Garnir les nachos de laitue râpée, de pico de gallo, de jalapenos et d'une grosse cuillerée de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Chips Tortilla Au Citron Vert, Brisées En Bouchées (environ 6 Onces)

Pico De Gallo

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Courgettes, Non Pelées Et Hachées

Servir immédiatement.

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 454Noix de toute sorte (hachées)

grosses chips de tortilla de maïs 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue iceberg râpée, pour la garniture 10

tranches de jalapeno marinées, pour la garniture 227Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en morceaux, cueillie propre des coquilles, hachée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan Râpé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Pepper Jack râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pico de gallo, pour la garniture 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 227Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles, muscle enlevé, haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cheddar fort râpé 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes bouillies, pelées, déveinées et queues enlevées, hachées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème sure, pour la garniture

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.