Mousse Au Chocolat Moka

Name: Mousse Au Chocolat Moka
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) barres de cuisson au chocolat doux-amer (60% cacao), hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 394 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse, divisée; 1 (peut être ou écrémé) sauce soya à teneur réduite en sodium; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café fort infusé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures: crème fouettée sucrée, framboises fraîches, copeaux de chocolat

Si 1,99 per par portion tombe dans votre budget, la mousse au chocolat Moka pourrait être une incroyable végétarien recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 55g de matières grasses, et un total de 584 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des barres de cuisson au chocolat doux-amer, du café fort, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Mousse au Chocolat Moka, Mousse au Chocolat Moka Torte, et Gâteau Mousse Au Chocolat Moka pour des recettes similaires.

Instructions

Le chocolat au micro-ondes dans un grand bol allant au micro-ondes à HAUTE température 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Porter le café, les 3 ingrédients suivants et 2/3 tasse de crème à frémir dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le mélange de crème sur le chocolat dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 15 secondes et remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir complètement (environ 30 minutes).

Battre la crème restante de 1 tasse à grande vitesse avec un batteur électrique robuste, à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse; ajouter graduellement le sucre, en battant jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer 1/2 tasse de mélange de café jusqu'à homogénéité; incorporer graduellement le reste du mélange de café. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Fouetter

Le mélange sera lâche.)

Verser le mélange de chocolat dans un 2 qt peu profond. bol ou 6 (8 à 10 oz.) lunettes. Couvrir d'une pellicule plastique (sans toucher la mousse), et laisser refroidir 2 à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Servir avec des biscuits, si désiré, et des garnitures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Note: Nous avons testé avec des biscuits sablés assortis au Beurre Pur Walkers. Faites chauffer les sablés au four à 350 pendant 5 minutes pour qu'ils aient un goût fraîchement cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Sablés

Beurre