Mini Pains pour le Petit Déjeuner

Name: Mini Pains pour le Petit Déjeuner
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet machine à pain mélange de pain blanc de pays (nous avons testé avec Fleischmanns); 3 jaunes doeufs; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 2 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 0 (peut être ou écrémé) fils de safran; 7 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre turbiné; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (75° à 85°); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (peut être ou écrémé) eau chaude

Les mini pains de petit-déjeuner pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de repas du matin. Cette recette sert 7 et coûte 60 cents par portion. Une portion contient 360 calories, 6g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 39 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des raisins secs dorés, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Mini Pains aux Baies, Mini Pains au Romarin, et Mini Pains à la Banane.

Instructions

Mélanger le safran et 2 cuillères à café d'eau dans un petit bol; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le mélange de safran, 2 jaunes d'œufs, 3/4 tasse d'eau tiède et les 5 ingrédients suivants, y compris le sachet de levure du mélange à pain) dans une machine à pain. Réglez la machine à pain sur le réglage "pâte" selon les instructions du fabricant; démarrez la machine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Pain

Jaune D'oeuf

Safran

Pain

Pâte

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pain

Lorsque le cycle de pâte est terminé, retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir plusieurs fois. Diviser la pâte en 3 portions. Former 3 petits pains et les placer dans 3 pains graissés de 5 3/4 po x 3 1/4 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Laisser lever la pâte dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, pendant 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Mélanger le reste du jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Eau

Badigeonner le dessus des pains de lavage aux œufs et saupoudrer de sucre turbiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné