Mini Hamburgers au Saumon

Name: Mini Hamburgers au Saumon
Prep time: 2 h 18 min
Cook time: 2 h 18 min
Total time: 2 h 18 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage feta émietté; 425 Noix de toute sorte (hachées) saumon en conserve, égoutté, écaillé; 1 oeuf battu; 1 oignon vert, tranché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette MIRACLE; 3 tomates prunes, coupées en 4 tranches chacune; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 20 craquelins RITZ, finement écrasés (environ; 12 mini rouleaux de sandwich au blé entier (3 pouces), partiellement fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette KRAFT des Mille-Îles

La recette des Mini Hamburgers au saumon pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 2 heures et 18 minutes. Ce plat principal a 267 calories, 15g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,32 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des œufs, du saumon, des craquelins ritz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Mini Hamburgers D'Agneau En Mini Pitas Avec Tzatziki, Hamburgers au saumon à l'aneth et à la Vieille Baie (et gagnez une année de saumon sauvage!), et Mini Hamburgers Homme pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Former des galettes de 12 (3 pouces). Réfrigérer 2 heures.

Cuire dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif 3 à 4 min. de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée des deux côtés.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir en petits pains garnis du reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage feta émietté 425Noix de toute sorte (hachées)

saumon en conserve, égoutté, écaillé 1

oeuf battu 1

oignon vert, tranché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette MIRACLE 3

tomates prunes, coupées en 4 tranches chacune 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

20 craquelins RITZ, finement écrasés (environ 12

mini rouleaux de sandwich au blé entier (3 pouces), partiellement fendus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette KRAFT des Mille-Îles

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Réserve de 7Cellars Elway. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.