Masala au Beurre de Paneer

Name: Masala au Beurre de Paneer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 227 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 1 (peut être ou écrémé) garam masala; 1 1 livre de courgettes, 2 à 3 cuillères à soupe de persil émincé; 1 1 livre de courgettes, pâte de gingembre; 1 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 oignons, hachés finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) paneer, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) noix de cajou moulues; 1 1 livre de courgettes, piments rouges moulus; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 (peut être ou écrémé) sucre blanc

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Le Masala au beurre de Paneer pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 2,3 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 549 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine indienne. Un mélange de beurre, de noix de cajou moulues, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer masala au beurre paneer – comment faire du masala au beurre paneer avec de la sauce, Paneer Makhani (Masala au Beurre Paneer) (Style Restaurant), et Masala au Beurre de Paneer / Paneer Facile s / Sans Oignon Sans Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen; faire frire la poêle en 2 lots jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paneer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le paneer frit dans une assiette doublée d'une serviette en papier pour l'égoutter, en conservant l'huile végétale dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Paneer

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Faire fondre le beurre dans la même poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la pâte de gingembre et la pâte d'ail. Continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute de plus. Incorporer les noix de cajou, les piments rouges moulus, le cumin, la coriandre et le garam masala dans le mélange d'oignons. Cuire et remuer pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Pâte D'ail

Pâte De Gingembre

Piment Rouge

Coriandre

Cajou

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Incorporer la sauce tomate, moitié et moitié, le lait, le sucre et le sel dans le mélange d'épices; laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Réduire la chaleur à basse température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Sucre

Lait

Sel

Ajouter le paneer frit et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paneer

Equipement

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 227Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)1(peut être ou écrémé)

garam masala 11 livre de courgettes,

2 à 3 cuillères à soupe de persil émincé 11 livre de courgettes,

pâte de gingembre 1(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 2

oignons, hachés finement 227Noix de toute sorte (hachées)

paneer, coupé en cubes de 1/2 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

noix de cajou moulues 11 livre de courgettes,

piments rouges moulus 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1(peut être ou écrémé)

sucre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.

Marguerite Chenin Blanc

Fruit frais, propre et puissant.Se marie brillamment avec les fruits de mer, en particulier les pétoncles et tout plat asiatique magnifiquement épicé.