Martini au Crabe, à l'Avocat et à la Tomate

Name: Martini au Crabe, à l'Avocat et à la Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat, pelé et haché en cubes de 1/2 pouce; 1 gousse dail, hachée; 2 (hiver) Gin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Rémoulade de ZATARAIN; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Cocktail de ZATARAIN; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre citron; 454 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe fraîche en morceaux, égouttée; 12 Olives Farcies de ZATARAIN ou Oignons de Hollande; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 ( aubergines) tomate, pelée, épépinée et hachée en cubes de 1/2 pouce

Le Martini au crabe, à l'avocat et à la tomate est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien boisson. Une portion contient 262 calories, 17g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 3,76 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des oignons de Hollande, du poivre au citron, de la sauce cocktail de zatarain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 80%, ce plat est génial. Essayer Salade de Crabe à l'Avocat et à la Tomate, Bisque de Crabe à l'Avocat, à la Tomate et à la Relish de Maïs, et Apéritif Crabe Avocat Tomate Basilic avec Vinaigrette au Soja Wasabi pour des recettes similaires.

Instructions

Traiter les 6 premiers ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur 15 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Retirer et réserver 3 C. à soupe. mélange de sauce rmoulade. Mélanger le reste du mélange de sauce rmoulade, l'avocat et la tomate dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Tomate

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer la moitié de la chair de crabe dans 6 verres à martini. Garnir uniformément du mélange d'avocat et de la moitié restante de chair de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Avocat

Martini

Arroser uniformément chacun des 3 C. à soupe réservés. mélange de sauce rmoulade (environ 1 1/2 c. à thé. chacun). Déposer 2 olives farcies sur une cueillette en bois et les placer dans un verre; répéter avec le reste des olives farcies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Farcies

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Servir immédiatement.

Equipement

Robot Culinaire

Blender

Bol

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat, pelé et haché en cubes de 1/2 pouce 1

gousse d'ail, hachée 2(hiver)

Gin 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce Rémoulade de ZATARAIN 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce Cocktail de ZATARAIN 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre citron 454Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe fraîche en morceaux, égouttée 12

Olives Farcies de ZATARAIN ou Oignons de Hollande 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1( aubergines)

tomate, pelée, épépinée et hachée en cubes de 1/2 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.