Macaroni au Homard et Fromage

Name: Macaroni au Homard et Fromage
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 bâton plus 1 bâton de beurre non salé, fondu; 1 kilogramme macaronis au coude cuit; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates rôties hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 Oignon jaune moyen, haché moitié-moitié; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 57 Noix de toute sorte (hachées) assaisonnement italien séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron fraîchement pressé; 2 kilogramme chair de homard fraîchement décortiquée; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 907 Noix de toute sorte (hachées) parmesan Râpé; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre blanc; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 907 Noix de toute sorte (hachées) Cheddar blanc, râpé

Le macaroni au homard et au fromage n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes. Pour 6,57 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 828 calories. Cette recette de Foodnetwork a 9 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates rôties, moitié et moitié, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 70%. Essayer Macaroni au Fromage Végétalien, Le MEILLEUR Mac n' Cheese Végétalien, et Macaroni aux Trois Fromages - Macaroni au Fromage maison pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger la chair de homard, les macaronis cuits, les oignons verts et les tomates dans un grand bol. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaronis Cuits

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Finement Hachés

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger la farine avec les 2 bâtonnets de beurre fondu dans une grande casserole à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la poudre d'ail, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à soupe de poivre; remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter la crème épaisse demi-moitié, le vin blanc et le jus de citron et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit chauffé juste au-dessous d'un frémissement (environ 160 degrés F). Incorporer le Cheddar et 2 livres de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage Cheddar Fort Kraft®

Mélanger la chapelure, l'assaisonnement italien et les 1 bâtonnets de beurre fondu restants et 1/2 tasse de parmesan dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Sauce Tomate Hunt's®

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger la sauce au fromage chaud avec le mélange de homard et de macaronis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Répartir uniformément dans quatre moules à pâtisserie de 10 po sur 12 po et garnir du mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four pendant 35 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Ingrédients

Portion:

2bâton

plus 1 bâton de beurre non salé, fondu 1kilogramme

macaronis au coude cuit 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates rôties hachées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1Oignon jaune moyen, haché

moitié-moitié 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)57Noix de toute sorte (hachées)

assaisonnement italien séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron fraîchement pressé 2kilogramme

chair de homard fraîchement décortiquée 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko 907Noix de toute sorte (hachées)

parmesan Râpé 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre blanc 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 907Noix de toute sorte (hachées)

Cheddar blanc, râpé

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont d'excellents choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Domaine Louis Michel et Fils Chablis avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.