Le célèbre Chili au Bœuf et au Porc de Pat's

Name: Le célèbre Chili au Bœuf et au Porc de Pat's
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre à 85 %; 6 tranches bacon fumé au bois de pommier, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière (recommandée : Budweiser); 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, égouttés et rincés; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, égouttés et rincés; 680 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 680 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, avec jus; 3 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poudre de piment chipotle; 4 girofle ail, haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron vert, pour la garniture; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés finement; 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 poivron rouge, haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons verts tranchés, pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cheddar râpé, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème sure, pour la garniture; 1 poivron jaune, haché

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le célèbre piment de Bœuf et de porc de Pat pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 54g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 804 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,17 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du poivron, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 420 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est exceptionnel. Essayer Chili au Bœuf et au Porc, Chili Italien au Bœuf et au Porc, et Le Célèbre Chili de Chasen pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une grande marmite à fond épais, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant, en remuant de temps en temps. Une fois le bacon doré, ajouter l'ail, les oignons, les poivrons, la poudre de piment, le cumin, la poudre de piment chipotle, l'origan et le paprika fumé et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les assaisonnements soient aromatiques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Sel Et Poivre

Paprika Fumé

Poivron

Assaisonnement

Légume

Origan

Ail

Oignon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le bœuf et le casser avec une cuillère en bois. Une fois que le bœuf est brisé et commence à dorer, ajoutez le porc. Casser avec une cuillère en bois comme le bœuf, et faire dorer, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 4 minutes. Incorporer la bière et les haricots. Mélanger, puis ajouter les tomates concassées et coupées en dés. Baisser le feu à feu doux et laisser mijoter pendant 1 1/2 heure. Goûtez à l'assaisonnement et ajoutez du sel et du poivre, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Assaisonnement

Tomate