Lasagnes à la Viande et aux Champignons

Name: Lasagnes à la Viande et aux Champignons
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, basilic moulu; 425 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés au basilic, à lail et à lorigan; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cottage au lait caillé; 1 grand œuf, légèrement battu; 2 girofle ail haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) mandrin au sol; 0 (peut être ou écrémé) fenouil moulu; 1 Zeste de citron; 9 nouilles de blé entier prêtes au four; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) origan moulu; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan râpé - Reggiano; 2 (hiver) feuilles de persil fraîchement hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage - fromage mozzarella râpé écrémé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons portabella, hachés; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

La recette de Lasagnes à la viande et aux champignons pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 2 heures et 20 minutes. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,4 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 542 calories, 36g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Un mélange de sauce tomate, de flocons de poivre, de fromage mozzarella partiellement écrémé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Essayer Lasagne de Pollo con Champiñones (Lasagne au Poulet et aux Champignons), Pain de Viande aux Cèpes avec Sauce aux Champignons, et Lot de Lasagnes O'Meat pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole puis ajouter l'ail et les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes. Incorporer la pâte de tomate, l'origan, le basilic et le fenouil, puis ajouter les champignons et les flocons de poivron rouge. Incorporer le bœuf haché et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et émietté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Pâte De Tomate

Boeuf Haché

Champignon

Huile D'olive

Origan

Fenouil

Ail

Oignon

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les tomates et la sauce tomate, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 40 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Tomate

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le Parmigiano-Reggiano, le fromage cottage, 2/3 tasse de mozzarella et l'œuf dans un petit bol. Incorporer le persil et le zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Zeste De Citron

Pomme De Terre Crue Râpée

Parmigiano Reggiano

Persil

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser un quart de la sauce dans le fond d'un plat allant au four de 13 po sur 9 po sur 2 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placer 3 nouilles de lasagne non cuites sur le dessus de la sauce sans se chevaucher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Étaler la moitié du mélange de fromage cottage sur les nouilles et garnir d'un autre quart de la sauce. Répétez les couches, en terminant par la sauce, et saupoudrez sur le reste du fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Fromage Cottage

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cuire au four pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Par portion: Calories 438; Matières grasses totales 19 grammes; Graisses saturées 7,5 grammes; Protéines 32 grammes; Glucides totaux 34 grammes; Sucre: 6 grammes; Fibres 7 grammes; Cholestérol 85 milligrammes; Sodium 919 milligrammes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

basilic moulu 425Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés au basilic, à l'ail et à l'origan 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cottage au lait caillé 1grand

œuf, légèrement battu 2girofle

ail haché 680Noix de toute sorte (hachées)

mandrin au sol 0(peut être ou écrémé)

fenouil moulu 1

Zeste de citron 9

nouilles de blé entier prêtes au four 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon coupé en dés 2(peut être ou écrémé)

origan moulu 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Parmesan râpé - Reggiano 2(hiver)

feuilles de persil fraîchement hachées 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage - fromage mozzarella râpé écrémé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons portabella, hachés 1pincée

Pincez les flocons de poivron rouge 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casan Emma Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.