Lasagne d'Aubergines et de Bœuf Haché

Name: Lasagne d'Aubergines et de Bœuf Haché
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de fromage mozzarella et cheddar; 1 aubergines pelées et émincées; 4 champignons frais, tranchés; 2 girofle ail écrasé; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 822 Noix de toute sorte (hachées) Tomates concassées à litalienne; 9 nouilles lasagnes; 1 oignon haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez les Lasagnes aux aubergines et au Bœuf haché. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,38 $ par portion. Ce plat principal a 344 calories, 18g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Un mélange de tomates à saveur italienne, d'aubergines, de nouilles de lasagne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 48%. Essayer Aubergines Faciles et Bœuf Haché, Poêlée de Boeuf Haché aux Tomates Aubergines, et Cocotte de Boeuf Haché Aubergine pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser le fond et les côtés du plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Porter une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Cuire les nouilles de lasagne à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres et fermes jusqu'à la bouchée, environ 10 minutes; égoutter et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Cuire et remuer le bœuf haché, l'oignon, les champignons et l'ail dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf soit complètement doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Champignon

Ail

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer les tomates en conserve dans le bœuf haché; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce se forme, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Conserve

Boeuf Haché

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Versez environ un quart de la sauce dans le fond du plat de cuisson préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Déposer les nouilles sur la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Étalez une fine couche de sauce sur les nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Placez une couche de tranches d'aubergines sur la couche de nouilles et de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer environ un quart du fromage sur les tranches d'aubergines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Fromage

Répéter la superposition avec le reste des ingrédients, jusqu'à ce qu'elle se termine par une couche de sauce garnie du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit pétillant et brun sur le dessus, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plat De Cuisson

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Poêle

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de fromage mozzarella et cheddar 1

aubergines pelées et émincées 4

champignons frais, tranchés 2girofle

ail écrasé 227Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 822Noix de toute sorte (hachées)

Tomates concassées à l'italienne 9

nouilles lasagnes 1

oignon haché

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.