La Ricotta Aux Herbes a Gagné Des tonnes avec une sauce Tomate Épicée

Name: La Ricotta Aux Herbes a Gagné Des tonnes avec une sauce Tomate Épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes blanchies, grillées; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières, égouttées; 1 grand blanc doeuf; 1 grand blanc dœuf, légèrement battu; 2 (hiver) feuilles fraîches de persil plat; 1 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 2 (hiver) basilic frais haché; 2 (hiver) ciboulette fraîche finement hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 1 gousse dail, hachée; 1 poivre habanero, haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron râpé; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) croûte dorange finement râpée; 2 (hiver) parmesan frais râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta partiellement écrémé; 1 (peut être ou écrémé) sel de mer fin; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 30 emballages won ton

La ricotta aux herbes a gagné des tonnes avec de la sauce tomate épicée pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Une portion contient 109 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses. Un mélange de poivre, d'amandes blanchies, de menthe et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Boulettes de Ricotta Épicées à la Sauce Tomate, Crostini Ricottan Aux Herbes Et Tomates, et Bruschetta au Ricottan aux Herbes Citronnées et aux Tomates Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer des tonnes gagnées, placez la passoire dans un verre de 2 pintes ou un bol moyen. Tapisser la passoire de 2 couches d'étamine, ce qui permet à l'étamine de s'étendre sur les bords extérieurs du bol. Verser la ricotta dans une passoire. Rassemblez les bords de l'étamine ensemble; attachez solidement. Réfrigérer pendant 1 heure. Presser doucement le sac de gaze pour éliminer l'excès de liquide; jeter le liquide. Verser la ricotta dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

étamine

Passoire

Bol

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les amandes et la farine dans un moulin à épices ou à café et les traiter jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues. Réserver 3 cuillères à soupe de mélange d'amandes; ajouter le reste du mélange d'amandes, la menthe et les 8 ingrédients suivants (menthe à l'ail) au robot culinaire. Traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Café

Ail

Farine Tout Usage

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Travailler avec une enveloppe de 1 tonne de won à la fois (couvrir les emballages restants avec une serviette humide pour les empêcher de sécher), verser environ 2 cuillères à café de mélange de ricotta au centre de chaque enveloppe. Humidifiez les bords de la pâte avec de l'eau; rassemblez 2 coins opposés. Pressez les bords ensemble pour sceller, formant un triangle. Répétez la procédure avec les emballages restants de won ton et le mélange de ricotta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Fromage Ricotta

Pâte

Eau

Placer les tonnes de won sur 2 plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé et recouvertes de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les tonnes gagnées de blanc d'œuf légèrement battu; saupoudrer du mélange d'amandes réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Amandes

Cuire au four à 350 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cool a gagné des tonnes 5 minutes sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Pour préparer la sauce, placer les tomates au robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'elles soient hachées finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et faire sauter 3 minutes. Incorporer la croûte d'orange, le sucre et le poivre habanero; faire sauter 2 minutes. Réduire le feu à moyen. Incorporer les tomates et le basilic; cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Zeste D'orange

Tomate

Basilic

Oignon

Sucre

Servir avec des tonnes gagnées.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes blanchies, grillées 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates entières, égouttées 1grand

blanc d'oeuf 1grand

blanc d'œuf, légèrement battu 2(hiver)

feuilles fraîches de persil plat 1(peut être ou écrémé)

farine tout usage 2(hiver)

basilic frais haché 2(hiver)

ciboulette fraîche finement hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

menthe fraîche hachée 1

gousse d'ail, hachée 1

poivre habanero, haché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron râpé 11 livre de courgettes,

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 2(peut être ou écrémé)

croûte d'orange finement râpée 2(hiver)

parmesan frais râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage ricotta partiellement écrémé 1(peut être ou écrémé)

sel de mer fin 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 30

emballages won ton

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.