L'Ingrédient Secret (Miel) : Longe de Porc Rôtie au Miel et au Thym

Name: L'Ingrédient Secret (Miel) : Longe de Porc Rôtie au Miel et au Thym
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) coupé en quartiers, 1 ); 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel de thym ou de lavande; 0 bouillon de poulet biologique à faible teneur en sodium; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement concassé; 567 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé, température ambiante

L'Ingrédient Secret (Miel): La Longe de Porc Rôtie au Miel et au Thym est un sans gluten plat principal. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 436 calories. Cette recette sert 3 personnes et coûte 3,58 per par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel casher, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent L'Ingrédient Secret (Miel): Moutarde au Miel Crémeuse pour Fruits de mer, Longe de Porc Rôtie Au Miel, et Longe de porc glacée à la guinness et au miel.

Instructions

Préchauffez le four à 375 ° F. Sortez le porc du réfrigérateur 15 minutes avant de l'utiliser. Séchez-le avec une serviette en papier et assaisonnez généreusement le porc de tous les côtés avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Porc

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Four

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Lorsque l'huile brille, saisir le porc jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, environ 3 minutes par côté, soit 12 minutes au total. Sortez le porc de la poêle et ajoutez le bouillon de poulet. Grattez tous les morceaux bruns du fond de la poêle et réservez la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Huile D'olive

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant que le porc est brûlant, fouetter ensemble le thym, le miel et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Assaisonner le mélange de sel et de poivre. Frottez soigneusement le mélange sur tout l'extérieur du porc poêlé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Miel

Thym

Porc

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Déposer le porc au miel sur une plaque à pâtisserie bordée de papier d'aluminium légèrement huilée. Utilisez une cuillère pour verser le mélange de miel qui s'écoule de la viande sur la longe de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Longe De Porc

Miel

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Versez le bouillon de poulet de la poêle à frire dans la plaque à pâtisserie. Rôtir le porc au four jusqu'à ce que le porc atteigne une température interne de 145 ° F. Sortez le porc du four, tentez avec du papier d'aluminium et laissez reposer 10 minutes. Trancher en médaillons et servir avec la sauce à la poêle et quelques brins supplémentaires de thym frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Thym Frais

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Porc

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Poêle