Korma Végétarienne

Name: Korma Végétarienne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 4 carottes, coupées en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Craquelins de blé entier; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chili Scotch Bonnet, haché; 2 (hiver) Oignon blanc, coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, racine de gingembre frais émincée; 4 girofle ail haché; 1 piment jalapeno frais, épépiné et tranché; 1 Petite oignon coupé en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois verts surgelés; 2 pommes de terre en cubes; 3 (hiver) noix de cajou non salées moulues; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Korma végétarien pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 1,38 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 317 calories. Si vous avez de l'ail, des pommes de terre, du piment jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Korma Végétarienne, korma aux légumes, comment faire du korma aux légumes, et paneer korma, comment faire du mughlai shahi paneer korma.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)4

carottes, coupées en cubes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Craquelins de blé entier 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chili Scotch Bonnet, haché 2(hiver)

Oignon blanc, coupé en dés 11 livre de courgettes,

racine de gingembre frais émincée 4girofle

ail haché 1

piment jalapeno frais, épépiné et tranché 1Petite

oignon coupé en dés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois verts surgelés 2

pommes de terre en cubes 3(hiver)

noix de cajou non salées moulues 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.

Essai Chenin Blanc

L'essai Chenin Blanc est un mélange blanc de corps moyen fabriqué à partir du cépage blanc d'Afrique du Sud, le Chenin Blanc. Le Chenin Blanc donne aux vins ses arômes de salade de fruits, de goyave et de melon et une acidité rafraîchissante. Certains sur mentent moins pendant quelques mois ajoute à la complexité et au corps. Une touche de Viognier aromatique complète la structure fruitée avec quelques notes florales. Le vin est parfait seul à l'apéritif sur le porche par une chaude journée d'été. Le Chenin Blanc se marie bien avec une large gamme d'aliments, en particulier les sushis, les huîtres, les currys asiatiques, les plats aigres-doux et les salades d'été.Assemblage : 87% Chenin Blanc, 13% Viognier