Hamburgers au Cheddar au Poulet et au Guacamole

Name: Hamburgers au Cheddar au Poulet et au Guacamole
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 tranches Cheddar; 4 (peut être ou écrémé) coriandre fraîche hachée, ou au goût; 2 girofle ail haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) 1 livre de poulet à la viande blanche hachée; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement guacamole, ou au goût; 4 brioches à hamburger, fendues et grillées; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 1 citron vert, jus de fruits; 1 (peut être ou écrémé) Sel casher; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune émincé

La recette de hamburgers au Cheddar au poulet et au Guacamole pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 23 minutes. Ce plat principal a 517 calories, 42g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du fromage cheddar, des pains à hamburger, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 68%. Essayer Hamburgers au Poulet Jalapeño au Cheddar et au Guacamole, Hamburgers au Poulet Avec Guacamole, Cheddar et Tomates Carbonisées, et Burgers de Dinde au Jalapeno avec Cheddar et Guacamole pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-élevé et huiler légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger le poulet haché, 1/3 tasse de coriandre, le fromage Cheddar, l'ail, le piment jalapeno, le jus de citron vert, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un bol; former 4 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Cheddar

Poulet Haché

Jus De Citron Vert

Coriandre

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ail

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire les galettes sur le gril jusqu'à ce que le fond soit doré, 3 à 4 minutes; retourner les hamburgers et garnir d'une tranche de fromage Cheddar. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose au centre, 1 à 2 minutes de plus. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait lire 160 degrés F (70 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer les hamburgers dans une assiette pour qu'ils reposent jusqu'à ce que les jus soient réabsorbés dans la viande, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Mettre les hamburgers sur les petits pains fendus et garnir de guacamole et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Coriandre

Rouler

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

4tranches

Cheddar 4(peut être ou écrémé)

coriandre fraîche hachée, ou au goût 2girofle

ail haché 680Noix de toute sorte (hachées)

1 livre de poulet à la viande blanche hachée 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

guacamole, ou au goût 4

brioches à hamburger, fendues et grillées 1

piment jalapeno, épépiné et émincé 1

citron vert, jus de fruits 1(peut être ou écrémé)

Sel casher 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon jaune émincé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.