Gâteaux au Fromage Individuels à l'Orange et au Chocolat
Cette recette sert 6 et coûte 40 cents par portion. Une portion contient 166 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des œufs, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteaux Au Fromage Individuels À La Sauce Orange-canneberge, Gâteaux Au Fromage Individuels, et Gâteaux Au Fromage Individuels pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Équipement spécial: Mini moule à muffins
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Mélanger les gaufrettes de chocolat concassées et le beurre fondu.
Placez une cuillère à café bien emballée du mélange de gaufrettes dans chaque tasse de mini-muffins et appuyez fermement.
Dans un robot culinaire, mélanger la ricotta, le fromage à la crème, 1/4 tasse de sucre, la moitié du zeste d'orange et l'œuf. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Graisser légèrement les côtés du mini moule à muffins avec du beurre. Remplissez les tasses avec environ 1 1/2 cuillères à soupe du mélange de gâteau au fromage.
Placez le moule à mini-muffins dans un plat allant au four et versez suffisamment d'eau chaude dans le plat allant au four pour remonter à mi-hauteur des côtés du moule à mini-muffins.
Cuire au four pendant 25 minutes.
Transférer le mini moule à muffins sur une grille et laisser refroidir pendant 30 minutes. Réfrigérer pendant 15 minutes. Utilisez un petit couteau pour sortir délicatement les gâteaux au fromage des tasses.
Juste avant de servir, mélanger le zeste d'orange restant avec les 2 cuillères à soupe de sucre restantes. Garnir chaque gâteau au fromage d'environ 1/4 cuillère à café du mélange de zestes d'orange et servir.