Gâteau au chocolat à l'ancienne

Name: Gâteau au chocolat à l'ancienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) cuisson du cacao; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 80 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 9 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre de confiserie; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 70 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de pommes de terre (sans lait ni beurre ajoutés); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 103 Noix de toute sorte (hachées) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 200 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 Noix de toute sorte (hachées) noix hachées

Il n'y a jamais trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau au chocolat à l'ancienne. Cette recette donne 9 portions avec 341 calories , 4 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 46 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez du cacao à pâtisserie, du shortening, des pommes de terre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 20 % . Essayez le gâteau au chocolat à l'ancienne , le gâteau au chocolat à l'ancienne et le gâteau au chocolat à l'ancienne pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la purée de pommes de terre et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

(Keebler)

Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Cuisine Professionnelle Lorann®

(gros Tube)

Verser dans un moule de 9 pouces graissé et fariné. plat de cuisson carré; saupoudrer de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Refroidissez complètement. Saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

cuisson du cacao 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)9Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sucre de confiserie 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 706 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée de pommes de terre (sans lait ni beurre ajoutés)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)103Noix de toute sorte (hachées)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)200Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 59Noix de toute sorte (hachées)

noix hachées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau au chocolat. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.