Le Gumbo aux crevettes et au poisson-chat pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne a 239 calories, 28g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 3,0 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 13 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange d'ail, de céleri, de tomates en conserve et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile de cuisson, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au fromage cru aux myrtilles avec garniture de miettes en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine créole. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Essayer Gumbo de Poisson-Chat, Gumbo de Crevettes, et Gumbo de Crevettes pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon, le poivron, le céleri et l'ail. Cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Céleri
Ail
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cube De Bouillon
Eau
3
Verser dans une poêle. Incorporer les tomates, le gombo et les crevettes dans la poêle. Assaisonner avec du sel, du poivre de Cayenne, du thym, des feuilles de laurier et de l'ébullition du crabe. Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne
Laurier
Assaisonnement à ébullition De Crabe
Tomate
Crevette
Thym
Gombo
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Placer le poisson dans une poêle, remettre à ébullition; couvrir et laisser mijoter 15 minutes de plus.
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Mark West Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.