Gros Hamburgers Bleus

Name: Gros Hamburgers Bleus
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu émietté; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Vinaigrette au fromage bleu (maison ou achetée en magasin); 4 rouleaux croustillants, fendus; 1 poignée Un persil plat haché; 605 Noix de toute sorte (hachées) surlonge moulue; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Feuilles de laitue romaine; 1 échalote ou oignon bouillant, émincé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Assaisonnement pour steaks, ou gros sel et poivre noir; 1 tranche Tomate mûre de vigne; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Worcestershire

La recette de gros hamburgers bleus peut être préparée dans environ 24 minutes. Ce plat principal a 793 calories par jour, 45g de protéines, et 55g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 4,55 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 75 gourmets et cuisiniers. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous un assaisonnement pour steak, du persil plat, des petits pains croustillants et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 85%, ce plat est spectaculaire. Essayez Gros Hamburgers Bleus, Gros Poppers Jala ' Buffle Bleu, et Gros Burgers de Bœuf pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger les 4 premiers ingrédients et diviser la viande en 4 quantités égales. Lors de la formation de chaque galette, nichez un tas de fromage bleu émietté au centre de la viande et formez doucement la galette autour du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Le Fromage Bleu S'effrite

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Badigeonner ou arroser les hamburgers d'huile d'olive extra vierge et griller sur un gril électrique intérieur préchauffé à puissance élevée pendant 7 à 8 minutes de chaque côté. Sur un gril extérieur, cuire 6 minutes de chaque côté à 6 pouces des charbons ardents ou sur une flamme de gaz moyennement élevée avec le couvercle du gril fermé. Pour une préparation sans huile supplémentaire, griller à 4 pouces du gril 7 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir les hamburgers sur des rouleaux fendus avec de la laitue, des tomates et une vinaigrette au fromage bleu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Au Fromage Bleu

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Dragées Perles Blanches

Equipement

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

fromage bleu émietté 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Vinaigrette au fromage bleu (maison ou achetée en magasin)4

rouleaux croustillants, fendus 1poignée

Un persil plat haché 605Noix de toute sorte (hachées)

surlonge moulue 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge, pour arroser 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Feuilles de laitue romaine 1

échalote ou oignon bouillant, émincé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Assaisonnement pour steaks, ou gros sel et poivre noir 1tranche

Tomate mûre de vigne 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Le burger peut être associé au Merlot, au Malbec et au Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est Cupcake Vineyards Merlot. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

Cupcake Vignobles Merlot

Issu de vignobles de la côte centrale de la Californie, notre Merlot est une expression élégante du raisin. Corsé mais onctueux, le vin présente des arômes de prune mûre, de groseilles rouges avec des saveurs de myrtilles et de cerises rouges qui évoluent vers des niveaux décadents de cacao, d'épices et d'espresso.