Grillades : Tacos au Poisson Tilapia

Name: Grillades : Tacos au Poisson Tilapia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment poblano finement haché avec graines; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (peut être ou écrémé) piments chipotle en conserve en purée à adobo; 8 6 pouces tortillas de maïs de 6 pouces; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Type dincendie: direct; 1 laisser Coriandre fraîche; 1 ( aubergines) Chaleur du gril: - élevée; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de chaux; 0 tête chou rouge, finement râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salsa Fresca; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 907 Noix de toute sorte (hachées) tilapia; 1 ( aubergines) oignon blanc coupé en deux et tranché finement

Grillades: Tacos au poisson Tilapia est un sans gluten et pescatarien plat principal. Une portion contient 706 calories, 58g de protéines, et 39g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,58 per par portion. 706 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de poudre d'ancho chili, de tilapia, de chou et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent TACOS DE POISSON AU TILAPIA (TACOS DE TILAPIA), Tacos au Poisson Tilapia, et Tacos au Poisson Tilapia Maison.

Instructions

Pour préparer la crème chipotle, fouetter ensemble la crème sure, la purée de chipotle et 1/4 cuillère à café de sel dans un petit bol. Réfrigérer pendant au moins 15 minutes ou jusqu'à 1 jour avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Chili Chipotle

Sure

Piments Chipotle

Crème

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Allumez une cheminée pleine de charbon de bois. Lorsque tout le charbon de bois est allumé et recouvert de cendres grises, versez et étalez les charbons uniformément sur toute la surface de la grille de charbon. Mettre la grille de cuisson en place, couvrir les branchies et laisser préchauffer pendant 5 minutes. Nettoyez et huilez la grille de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Huile De Cuisson

Badigeonner le poisson des deux côtés avec l'huile et assaisonner avec la poudre d'ancho et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Sel

Huile De Cuisson

Déposer les filets sur le gril à feu moyen-vif et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement carbonisés, 3 à 4 minutes. À l'aide d'une spatule, retourner le poisson et continuer à griller jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, 3 à 4 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le poisson et laisser reposer 5 minutes avant de le déchiqueter en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Pendant que le poisson se repose, enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium et placez-les sur le gril pendant 5 minutes pour les réchauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Déposer les tortillas chaudes sur une surface plane et arroser d'un peu de crème chipotle. Garnir de poisson, de chou, d'oignon, de coriandre et de salsa. Pliez et mangez avec une pression de jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Tranches épaisses De Cornichon à L'aneth

Piments Chipotle

Coriandre

Chou

Crème Mexicaine

Oignon

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Poisson

Equipement

Fouetter

Bol

Spatule

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment poblano finement haché avec graines 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(peut être ou écrémé)

piments chipotle en conserve en purée à adobo 86 pouces

tortillas de maïs de 6 pouces 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Type d'incendie: direct 1laisser

Coriandre fraîche 1( aubergines)

Chaleur du gril: - élevée 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de chaux 0tête

chou rouge, finement râpé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salsa Fresca 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 907Noix de toute sorte (hachées)

tilapia 1( aubergines)

oignon blanc coupé en deux et tranché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Le Tilapia fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.