Gouttes de Citron

Name: Gouttes de Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) argent sans pareils; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La recette Des gouttes de citron peut être préparée en environ 45 minutes. Cette recette sert 48 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 68 calories. Pour 6 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Allrecipes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du sucre, de la farine, du shortening et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre peu coûteux. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 8%, ce qui est améliorable. Des recettes similaires sont Petites Gouttes de Citron, Gouttes de Courgettes Au Citron, et Gouttes de Crème Citron-Noix de Coco.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le beurre et le shortening au batteur électrique à puissance élevée pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter le sucre et le zeste de citron; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Sucre

Lait

Incorporer autant de farine que possible, incorporer le reste de farine. Déposer la pâte par cuillères à café arrondies espacées de 2 pouces sur des plaques à biscuits non graissées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur des grilles. Glacer avec un Glaçage au fromage à la crème au citron. Conserver, couvert, au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage Au Fromage à La Crème

Citron

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Mélangeur à Main

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

argent sans pareils 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Ferrari Perle. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.