Glaçage à La Meringue Italienne

Name: Glaçage à La Meringue Italienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 4 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette de glaçage à la meringue italienne pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Cette recette sert 3 et coûte 61 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne a 299 calories, 4g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sirop de maïs, de l'eau, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce glaçage. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 9%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Gâteau à la Vanille avec Glaçage à la Meringue Italienne, Glaçage Meringue Au Miel: Vous Feriez Mieux De Le Manger Rapidement, et Cupcakes Au Chocolat Avec Glaçage À La Meringue.

Instructions

Cuire les 3 premiers ingrédients dans une casserole épaisse à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à dissolution du sucre. Porter à ébullition et faire bouillir jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons enregistre 248 (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbon

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Battre les blancs d'œufs à grande vitesse avec un mélangeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajouter le sel et battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Fouetter graduellement le sirop chaud dans les blancs d'œufs, en fouettant jusqu'à ce que des pics raides se forment et que le glaçage ait une consistance étalée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs