Glace mexicaine sans Chichi (Raspado)

Name: Glace mexicaine sans Chichi (Raspado)
Prep time: 8 h 13 min
Cook time: 8 h 13 min
Total time: 8 h 13 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 mangues, pelées et hachées grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste dorange; 2 piments serrano, graines et veines enlevées, coupées en dés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises fraîches hachées grossièrement; 0 Réglisse jaune et verte; 0 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La glace mexicaine sans chichi (Raspado) est un plat d'accompagnement pour 8 personnes. Une portion contient 50 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 68 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. Si vous avez du sucre, des fraises, des piments serrano et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 13 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 78%. Ce score est solide. Essayer Glace mexicaine sans Chichi (Raspado), Trempette Mexicaine En Couches Sans Tracas, et Pas votre Pop Glacé de tous les jours – Pop Glacés Mexicains à la Mangue et au Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Sirop: Dans une petite casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition à feu moyen-vif. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Sirop

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Ajouter les fraises, la mangue, le zeste d'orange, les piments et le sirop simple dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop Simple

Fraise

Zeste D'orange

Piment

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser le mélange dans un moule de 9 x 13 pouces. Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 8 heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Gratter avec une fourchette et une cuillère dans de petits verres ou tasses et servir immédiatement.

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Blender

Poêle

Ingrédients

Portion:

mangues, pelées et hachées grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste d'orange 2

piments serrano, graines et veines enlevées, coupées en dés 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fraises fraîches hachées grossièrement 0

Réglisse jaune et verte 0

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le domaine King Estate Domaine Pinot Noir avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.