Frittata à la Courge Crookneck

Name: Frittata à la Courge Crookneck
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 6 grand oeufs battus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de romarin fraîches hachées; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 14 Noix de toute sorte (hachées) parmesan Râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta au lait entier; 454 Noix de toute sorte (hachées) col croqué jaune, paré et coupé en tranches de 1/8 po dépaisseur

La frittata à la courge Crookneck pourrait bien être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Pour 47 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 111 calories, 8g de protéines, et 7g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 44 minutes. Un mélange de poivre, de sel casher, d'œufs et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 17%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Soupe De Courge Crookneck Et De Maïs Avec Brouillard Humboldt Recette, Cocotte au Fromage Cottage à Col Rond, et Frittata à la Courge Musquée pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le four au réglage de gril élevé. Placez une grille dans le four à 3 à 4 pouces du gril.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen, mélanger la courge tranchée avec l'huile, le romarin, le sel, la muscade et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Muscade

Poivrer

Courge

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer la courge en une seule couche sur une grille de refroidissement placée à l'intérieur d'une demi-feuille doublée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce que la courge soit dorée d'un côté, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Feuille D'aluminium

Poêle

Fouetter les œufs, la ricotta et le parmesan dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage Ricotta

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Mettez la courge dans une sauteuse antiadhésive de 10 pouces allant au four à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Versez le mélange d'œufs dans la casserole et remuez avec une spatule en silicone pour vous assurer que l'œuf passe sous la courge. Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange d'œufs ait pris sur le fond et commence à prendre sur le dessus, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Spatule De Cuisson

Poêle

Placez la poêle sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et gonflée, environ 3 à 4 minutes. Détachez la frittata de la poêle en déplaçant une spatule en caoutchouc sur les bords. Faites glisser la frittata sur une assiette ou un autre plat de service et coupez-la en 6 portions.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Spatule