Frittata rapide aux légumes et au fromage à pâte molle

Frittata rapide aux légumes et au fromage à pâte molle
La frittata rapide aux légumes et au fromage à pâte molle nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Pour 2,61 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 553 calories, 32g de protéines, et 37g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Il vous est présenté par BBC Good Food. 28 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Si vous avez des épinards, des œufs, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 91%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé veg pilaf ou veg pulao, comment faire du pilaf végétarien de style asiatique, Frittata Rapide aux Saucisses et au Parmesan, et Frittata Rapide aux Épinards à quatre ingrédients.

Instructions

1
Faites frire les lardons ou le bacon dans l'huile dans une grande poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, ajoutez les courgettes, puis faites-les frire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajoutez le maïs sucré et les épinards, assaisonnez si vous le souhaitez, puis faites chauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
épinardépinard
3
Chauffer le gril à moyen. Battre les œufs, puis verser sur les légumes. Émietter sur le fromage, puis cuire doucement jusqu'à ce que l'œuf ait juste pris sur les bords, environ 5 minutes. Faites glisser la frittata sous le gril, puis faites cuire jusqu'à ce que l'œuf soit durci et que le dessus soit légèrement doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
FromageFromage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Couper en quartiers et servir avec une simple salade verte.

Vin recommandé: Mousseux

La Frittata se marie très bien avec le vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Un vin que vous pourriez essayer est Veuve Clicquot Yellow Label Brut (demi-bouteille). Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.
Veuve Clicquot Yellow Label Brut demibouteille
Veuve Clicquot Yellow Label Brut demibouteille
Une Maison de Champagne est finalement jugée sur la qualité de son Brut Non Millésimé. C'est dans l'élaboration d'un tel vin que se révèle le véritable Art de l'assemblage de Champagne.C'est un art dans lequel la Maison Veuve Clicquot excelle. Notre étiquette Jaune Brut reflète les superbes vignobles que nous possédons et la cohérence du style de notre Maison.La prédominance du Pinot Noir apporte la structure si typiquement Clicquot, tandis qu'une touche de Pinot Meunier complète l'assemblage. Le Chardonnay ajoute l'élégance et la finesse essentielles à un vin parfaitement équilibré.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé38
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