Frittata Mexicaine

Name: Frittata Mexicaine
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand oeuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 à 3 oignons verts / oignons verts, tranchés (parties blanches et vert pâle uniquement); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème mexicaine ou crème sure; 1 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Oaxaca ou mozzarella râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La frittata mexicaine pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de repas du matin. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 112 calories. Cette recette pour 4 personnes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Un couple de personnes a vraiment aimé ce plat mexicain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, végétarien et cétogène régime. 15 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du fromage mozzarella, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Frittata Mexicaine, Frittata au Tofu Mexicain, et Frittata Mexicaine de Saison avec Salade.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une sauteuse antiadhésive de 8 pouces allant au four, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les oignons verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes. Pendant ce temps, dans un bol moyen, battre les œufs avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la coriandre et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Ajouter le mélange d'œufs dans la poêle et cuire

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les œufs et la coriandre dans la poêle et assaisonner de sel et de poivre. Cuire environ 8 minutes en soulevant les bords avec une spatule, pour permettre à tout œuf non cuit de s'écouler vers le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse