Frittata de Pommes de Terre au Basilic

Name: Frittata de Pommes de Terre au Basilic
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 8 extra larges oeuf; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées; 340 Noix de toute sorte (hachées) Fromage gruyère râpé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 425 Noix de toute sorte (hachées) par gâteau; 8 (hiver) (1 bâtonnet) beurre non salé, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre bouillies pelées et coupées en dés de 1/2 po (4 pommes de terre)

La Frittata au basilic de pommes de terre nécessite environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,3 $ par portion. Ce plat principal a 482 calories, 26g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Un mélange de levure chimique, de beurre, de feuilles de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la poudre à pâte, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Simple aux Framboises Et Au Citron en dessert. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 354 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Essayer Frittata de Pommes de terre au Basilic, Carrés de Frittata de Pommes De Terre au Basilic, et Frittata aux Courgettes et Basilic pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à omelette allant au four de 10 pouces à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes de terre et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les retournant souvent, environ 10 à 15 minutes. Faire fondre les 5 cuillères à soupe de beurre restantes dans un petit plat au micro-ondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Pendant ce temps, fouetter les œufs, puis incorporer la ricotta, le gruyère, le beurre fondu, le sel, le poivre et le basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruyère

Fromage Ricotta

Beurre

Poivrer

Basilic

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Saupoudrer de farine et de levure chimique et incorporer au mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Oeuf

Versez le mélange d'œufs sur les pommes de terre et placez la casserole au centre du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Cuire la frittata jusqu'à ce qu'elle soit dorée et soufflée, de 50 minutes à 1 heure. Il sera arrondi et ferme au milieu et un couteau inséré dans la frittata devrait en sortir propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau