Frites de Haricots Verts Presque Célèbres

Name: Frites de Haricots Verts Presque Célèbres
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés; 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre pelé, épépiné et haché; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine instantanée (comme la Won); 227 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, parés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) raifort, égoutté; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 (peut être ou écrémé) poudre doignon cuillère à café de poudre dail; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette ranch; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel Kosh er et poivre noir fraîchement moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile darachide ou végétale, pour la friture; 2 (peut être ou écrémé) poudre de wasabi (trouvée dans lallée des épices ou avec les aliments asiatiques); 1 1 livre de courgettes, vinaigre blanc distillé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les frites aux haricots verts presque célèbres. Une portion contient 456 calories, 13g de protéines, et 22g de matières grasses. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez des haricots, du vinaigre distillé, du poivre de Cayenne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 149 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Frites de Haricots Verts, Frites de Haricots Verts, et Frites de haricots verts pour des recettes similaires.

Instructions

Faire la trempette: Réduire en purée la vinaigrette, le concombre, le raifort, le lait, le vinaigre, la poudre de wasabi, le poivre de Cayenne et le sel au goût dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poudre De Wasabi

Raifort

Concombre

Vinaigre

Lait

Sel

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Blender

Préparez les haricots: Remplissez un grand bol d'eau glacée. Porter le bouillon à ébullition dans une casserole à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Haricot

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Retirez les haricots avec une cuillère à fente et transférez-les dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Laisser refroidir dans l'eau, puis égoutter et sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Fouetter l'œuf et le lait dans un bol peu profond. Mettez 1/2 tasse de farine dans un autre bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger la chapelure, le reste de la farine 1/2 tasse, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et le sel et le poivre au goût dans un autre bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre D'ail

Poudre D'oignon

Chapelure

Poivre De Cayenne Moulu

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger les haricots verts dans la farine et secouer l'excès. Un à la fois, trempez les haricots dans le mélange d'œufs, draguez dans le mélange de chapelure et déposez-les sur la plaque à pâtisserie préparée. Congeler jusqu'à ce que le revêtement soit durci, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Chapelure

Haricot

Farine Tout Usage

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Faites chauffer 3 pouces d'huile dans une casserole profonde à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à frire enregistre 350 degrés F. Faites frire les haricots verts par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Huile De Cuisson