Frite Skordalia

Name: Frite Skordalia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes blanchies; 340 Noix de toute sorte (hachées) tasses de frites frisées congelées (environ; 6 girofle ail haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 1 bâton Croustilles de pita et/ou de légumes, pour trempage

La frite Skordalian est une sans produits laitiers accompagnement. Cette recette sert 8 personnes. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 317 calories, 2g de protéines, et 29g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes blanchies, des chips de pita et / ou des bâtonnets de légumes, du sel et du poivre casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Skordalie, Skordalia aux Noix, et Skordalia aux Haricots Blancs pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler les frites sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et réchauffées, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Mettez l'ail, les amandes et l'huile d'olive dans un robot culinaire et pressez jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Amandes

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les frites, le jus de citron, 1 1/4 tasse d'eau et 1/2 cuillère à café de sel et pulser jusqu'à consistance presque lisse. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre