Francs de Dinde aux Fèves au Lard à la Mélasse

Name: Francs de Dinde aux Fèves au Lard à la Mélasse
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 tranches bacon coupé en dés de 1/2 po; 2 kilogramme fèves au lard; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélasse noire; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde sèche; 1 œuf, légèrement battu; 340 Noix de toute sorte (hachées) forfait hot-dogs à la dinde (8 hot-dogs); 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 oignon haché; 567 Noix de toute sorte (hachées) emballages pâte à pain ou pâte à pizza réfrigérée; 3 (hiver) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les Francs de dinde avec des fèves au lard à la mélasse. Pour 1,05 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 15. Une portion contient 334 calories, 12g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mélasse, des œufs, de la sauce worcestershire et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la mélasse noire, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Mélasse en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 32%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Fèves au Lard et Francs à la Poêle Rapide, Haricots Cuits à la Mélasse, et Tous Les Fèves au Lard à la Mélasse Américaine.

Instructions

Préchauffer le four à 191°. Préparer les fèves au lard: Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le bacon dans une assiette recouverte de papier essuie-tout pour égoutter la graisse. Jeter tout sauf 1 cuillère à soupe. graisse de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves Au Lard

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Poêle

Four

Ajouter l'oignon dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes. Incorporer les haricots, la cassonade, la mélasse, la sauce Worcestershire, la moutarde sèche et le sel. Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Cassonade

Poudre De Moutarde

Mélasse

Haricot

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la pâte de l'emballage. (Ne pas déchirer la pâte le long des perforations.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Coupez-le en deux en croix. Sur une surface légèrement farinée, étalez-la et étirez-la d'une moitié dans le sens de la longueur, puis coupez les extrémités courtes pour former un rectangle de 10 x 6 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Couper en diagonale en 2 triangles.

Enroulez 1 hot-dog dans chaque triangle d'une extrémité large à une pointe, en appuyant légèrement pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Rouler

Badigeonner la pâte avec l'œuf. Répéter avec le reste de la pâte et des hot-dogs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Pâte

Oeuf

Cuire sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, de 15 à 18 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Servir avec des fèves au lard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves Au Lard

Equipement

Ingrédients

Portion:

6tranches

bacon coupé en dés de 1/2 po 2kilogramme

fèves au lard 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélasse noire 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde sèche 1

œuf, légèrement battu 340Noix de toute sorte (hachées)

forfait hot-dogs à la dinde (8 hot-dogs)1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

oignon haché 567Noix de toute sorte (hachées)

emballages pâte à pain ou pâte à pizza réfrigérée 3(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Les Hot-Dogs se marient très bien avec le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Vous pouvez essayer Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.