Flétan Méditerranéen au Pilaf de Riz aux Champignons

Name: Flétan Méditerranéen au Pilaf de Riz aux Champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun instantané, non cuit; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois congelés, décongelés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette grecque KRAFT, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le flétan Méditerranéen au Pilaf de riz aux champignons pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 4,66 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 377 calories. Si vous avez sous la main une vinaigrette grecque, des filets de flétan, de l'eau et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 2 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est énorme. Essayer Riz Pilaf aux Champignons, Riz Sauvage et Pilaf aux Champignons, et Pilaf de Riz Sauvage aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 232°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Arroser de 2 C. à soupe. vinaigrette sur le poisson dans un plat allant au four peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four 15 min. ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette. Pendant ce temps, faire cuire les champignons dans le reste de la vinaigrette dans une poêle moyenne de 3 à 4 min. ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Ajouter de l'eau et porter à ébullition. Incorporer le riz et les petits pois; couvrir. Laisser mijoter 5 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pois

Riz

Retirer du feu; laisser reposer 5 min.

Déposer le mélange de riz sur les assiettes de service; garnir de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Riz

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Poêle

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz brun instantané, non cuit 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois congelés, décongelés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette grecque KRAFT, divisée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le flétan peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.