Filets de Poisson Maruja en couches de Tomates, Câpres, Chapelure et Fromage

Name: Filets de Poisson Maruja en couches de Tomates, Câpres, Chapelure et Fromage
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée cuillère à café de romarin séché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 orange, le zeste; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 8 (U-12) crevettes; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée truite; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les filets de poisson de Maruja en couches de tomates, de câpres, de chapelure et de fromage pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 8,48 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 689 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du poivre, du sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Pâtes de Thon aux Tomates, Câpres et Chapelure à l'Huile d'Olive, Filetes de Pescado a la Veracruzana (Filets de Poisson Braisés aux Tomates, Câpres, Olives et Herbes), et Filets De Vivaneau Rouge En Paquets Avec Tomates, Olives Et Câpres.

Instructions

Préchauffer le four à 232°. Dans un bol, mélanger le fromage, la chapelure, l'origan, le sel et le poivre au goût, les câpres, le persil et l'ail. Graisser généreusement avec de l'huile d'olive une cocotte peu profonde ou une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Huile D'olive

Origan

Persil

Câpre

Fromage

Ail

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Poêle à Rôtir

Bol

Four

Si vous utilisez des anchois frais, disposez une couche, côté peau vers le bas, dans la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois Frais

Saupoudrer de sel, disperser avec une partie des tomates et assaisonner à nouveau de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Sel

Saupoudrer d'une partie du mélange de miettes et continuer à superposer jusqu'à ce que tous les poissons et les miettes aient été utilisés. Si vous utilisez des filets de poisson plus gros, disposez la moitié du poisson, côté peau vers le bas, dans la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Saupoudrer de sel, puis recouvrir de la moitié des tomates. Assaisonner à nouveau de sel, puis saupoudrer la moitié du mélange de miettes sur le poisson. Couvrir avec les filets restants, côté peau vers le haut, puis le reste du mélange de tomates et de miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poisson

Sel

Arroser le vin et l'huile sur le poisson et cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit juste cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Vin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

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Equipement

Ingrédients

Portion:

6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

cuillère à café de romarin séché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 orange, le zeste 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Parmesan 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

8 (U-12) crevettes 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

truite 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.