Filet de Porc Chinois

Name: Filet de Porc Chinois
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 1 pincée Poudre chinoise à cinq épices; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce aux haricots noirs; 2 (peut être ou écrémé) sucre brun emballé; 2 (peut être ou écrémé) racine de gingembre frais émincée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser 1 orange, le zeste; 2 (hiver) sauce hoisin; 1 kilogramme filets de porc parés; 2 (hiver) sauce soja légère; 1 (peut être ou écrémé) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Écorce de pastèque marinée, 1 pot

Le filet de porc chinois pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 274 calories, 48g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de la poudre à cinq épices, des filets de porc, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine chinoise. 33 personnes ont essayé et aimé cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 91 cuillerées%. Essayer Filet de Porc Chinois, Filet De Porc Grillé à la Chinoise, et Filet de Porc Chinois avec Nouilles Sautées à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les filets dans un plat en verre peu profond. Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, la sauce hoisin, le sherry, la sauce aux haricots noirs, le gingembre, le sucre, l'ail, l'huile de sésame et la poudre aux cinq épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Haricots Noirs

Sauce Hoisin

Huile De Sésame

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Sherry

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la marinade sur le porc et retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Porc

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les filets du réfrigérateur pendant le préchauffage du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le porc au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 10 minutes, puis trancher en diagonale en fines tranches.

Equipement

Fouetter

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

1pincée

Poudre chinoise à cinq épices 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce aux haricots noirs 2(peut être ou écrémé)

sucre brun emballé 2(peut être ou écrémé)

racine de gingembre frais émincée 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

1 orange, le zeste 2(hiver)

sauce hoisin 1kilogramme

filets de porc parés 2(hiver)

sauce soja légère 1(peut être ou écrémé)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Écorce de pastèque marinée, 1 pot

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Quintan Essentia Chenin Blanc avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.