Ferme Bénédicte

Ferme Bénédicte
Besoin d'un homme des cavernes, repas sans gluten, sans produits laitiers et matinal? Farmhouse Benedict pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 111 calories, 12g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du pain de maïs au poivre chaud, des garnitures: câpres, œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte aux Pommes Fermière, Chaudrée de Jambon Fermier, et Rouleaux de Ferme.

Instructions

1
Graisser légèrement une grande casserole.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter de l'eau à une profondeur de 2 pouces dans la casserole. Porter l'eau à ébullition; réduire le feu et maintenir à feu doux. Casser les œufs, 1 à la fois, dans une soucoupe; glisser les œufs, 1 à la fois, dans l'eau, en tenant la tasse aussi près que possible de la surface de l'eau. (Cuire les œufs par lots pour éviter le surpeuplement dans la poêle.) Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirez les œufs avec une cuillère à fente. Couper les bords, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
4
Empilez 2 moitiés de pain de maïs au poivron rouge sur 12 assiettes de service individuelles; garnissez chaque pile de 1 tranche de bacon canadien, 1 œuf poché et environ 1/4 tasse de romarin hollandaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bacon CanadienBacon Canadien
Sauce HollandaiseSauce Hollandaise
Oeuf PochéOeuf Poché
Poivron RougePoivron Rouge
Pain De MaïsPain De Maïs
RomarinRomarin
5
Garnir, si désiré.
6
Servir immédiatement. Donne 12 portions.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé3
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