Farce aux Châtaignes et aux Huîtres

Name: Farce aux Châtaignes et aux Huîtres
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 4 branches de céleri, hachées; 198 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes entières rôties, hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de dinde ou de poulet; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 340 Noix de toute sorte (hachées) Pain français; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym fraîches ou 1 cuillère à café de thym séché; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 1 livre de courgettes, poivre noir grossièrement moulu; 2 oignons, hachés; 1 laisser Garniture : persil frais; 1 1 livre de courgettes, sauge frottée; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 pinte huîtres écaillées, égouttées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la farce aux châtaignes et aux huîtres. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 250 calories. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, des feuilles de thym, du xérès et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Farce aux Châtaignes, Farce aux Châtaignes, et Farce aux Châtaignes et aux Figues.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Trancher le pain en tranches de 1/2 pouce; couper en cubes de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Étaler sur une plaque à pâtisserie et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et le céleri; cuire, en remuant de temps en temps, 10 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Ajouter le sherry et les 5 ingrédients suivants. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le xérès soit presque évaporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sherry

Transférer le mélange dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le persil et les 3 ingrédients suivants, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Transférer le mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium. (Peut être couvert et réfrigéré toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium