Farce aux Champignons Sauvages

Name: Farce aux Champignons Sauvages
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché (cubes de 1 pouce) pain de blé entier (à partir dun pain de 14 onces); 2 tranches côtes de céleri, coupées en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 28 Noix de toute sorte (hachées) cèpes séchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 3 grand oeufs légèrement battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat finement haché; 3 (hiver) sauge fraîche hachée finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisette; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 907 Noix de toute sorte (hachées) champignons sauvages mélangés, tranchés de 1/4 po dépaisseur; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, sel, divisé; 227 Noix de toute sorte (hachées) échalotes moyennes, tranchées finement; 3 (hiver) beurre non salé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

La farce aux champignons sauvages pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,41 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 14 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 200 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du xérès moyennement sec, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Farce aux Champignons Sauvages, Farce aux Champignons Sauvages, et Farce aux Poireaux et Champignons Sauvages pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 avec des grilles dans les tiers supérieur et inférieur. Vaporiser un plat allant au four de 3 pintes avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mettez les cèpes séchés dans un bol résistant à la chaleur et versez de l'eau bouillante dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Laisser infuser 30 minutes.

Verser les champignons avec le liquide à travers un tamis recouvert d'une serviette en papier dans un bol, en appuyant pour extraire le liquide. Réserver 1 tasse d'eau de champignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Café Infusé Chaud Et Fort

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer les cèpes sur une planche à découper et hacher.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Disposer le pain en une seule couche dans 2 grands moules peu profonds et faire griller, en changeant la position des moules à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et sec (10-15 minutes). Refroidir; transférer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Faire griller les noisettes sur une plaque à pâtisserie au four jusqu'à ce qu'elles soient parfumées (6-8 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Transférer sur un torchon et frotter les peaux lâches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Laisser refroidir et hacher grossièrement.

Pendant ce temps, cuire les échalotes dans le beurre et l'huile dans une poêle épaisse de 12 pouces à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles ramollissent et soient dorées (environ 6 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote, Râpée Ou Hachée

2 Olives Farcies Au Piment

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les cèpes et les champignons sauvages, le céleri, la sauge et 1/2 cuillère à café de sel, et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide des champignons se soit évaporé (20-30 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1/2 Branche De Romarin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter le xérès et déglacer la poêle en faisant bouillir, en remuant et en grattant les morceaux bruns, jusqu'à ce que le xérès soit réduit de moitié (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter le mélange de légumes au pain dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les noisettes et le persil et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Fouetter ensemble le bouillon de poulet et l'eau réservée aux champignons, les œufs, la 1/2 cuillère à café de sel restante et le poivre; incorporer au mélange de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir