Fajitas au Poulet aux Asperges

Name: Fajitas au Poulet aux Asperges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 2 pouces; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 12 6 pouces tortillas de farine (6 pouces), réchauffées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs frais ou congelé; 1 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette italienne sans gras; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, en julienne; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; 1 ( aubergines) poivron jaune doux, en julienne

Les Fajitas au poulet aux asperges sont un sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 404 calories. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de la vinaigrette, du poivron, des tortillas à la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 67%. Ce score est solide. Fajitas au Poulet aux Asperges, Fajitas à la poêle - Facile pour les Fajitas au poulet, et Fajitas au Poulet à la Lime et à la Tequila et la Grande Controverse sur la Marinade au Poulet sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placer le poulet dans un grand sac en plastique refermable; ajouter la vinaigrette. Sceller le sac et le retourner pour l'enrober; réfrigérer pendant 4 heures, en retournant plusieurs fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Égoutter et jeter la marinade. Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir le poulet dans l'huile pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les asperges, les poivrons, le maïs et l'oignon. Cuire à découvert pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair et que les légumes soient croustillants et tendres, en remuant de temps en temps. Incorporer le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre. Déposer 1/2 tasse sur chaque tortilla; incorporer les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Légume

Asperges

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Poivrer

Ail

Oignon

Maïs

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 2 pouces 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)126 pouces

tortillas de farine (6 pouces), réchauffées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs frais ou congelé 1(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette italienne sans gras 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1( aubergines)

poivron rouge doux, en julienne 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières 1( aubergines)

poivron jaune doux, en julienne

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Les Fajitas se marient très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir Chamonix Reserve avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 54 dollars par bouteille.

Pinot Noir Réserve de Chamonix

La Réserve de Pinot Noir de Chamonix montre une couleur rouge rubis, avec des notes de cerise, de baies rouges sauvages, de poivre noir écrasé, de cannelle et de violette au nez. Bien que de structure ferme et intense en la saveur, les textures sont moelleuses et rondes, s'élargissant avec le temps à une opulence et une longueur extraordinaires en bouche. Il devrait atteindre son apogée dans environ 5 à 8 ans après sa sortie.