Espadon Poêlé Mariné à la Mangue avec Salsa aux Fruits Tropicaux
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez l'Espadon Poêlé Mariné à la mangue et le Salsan aux fruits tropicaux. Ce plat principal a 546 calories, 35g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Pour 6,04 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Si vous avez du nectar de mangue, une salade de fruits tropicaux, du jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 68%, ce qui est plutôt bien. Essayer Espadon poêlé avec salsa à la mangue, Mahimahi Poêlé avec Salsa Tropicale, et Thon Poêlé Avec Salsa Tropicale pour des recettes similaires.
Instructions
1
Pour la marinade : Dans un petit bol, fouetter ensemble les ingrédients de la marinade.
Verser dans un grand sac en plastique refermable et ajouter l'espadon. Scellez et secouez le sac pour enrober complètement les steaks. Mettre au réfrigérateur et laisser mariner au moins 1 heure, en tournant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Espadon
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
3
Pour la salsa : Hacher les fruits égouttés en petits morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
4
Mélanger les fruits et le reste des ingrédients dans un bol et placer au réfrigérateur pour laisser les saveurs se fondre pendant que le poisson marine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)
Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio biologique Ziobaffan. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.