Enchiladas de Poulet ou de Dinde aux Champignons

Name: Enchiladas de Poulet ou de Dinde aux Champignons
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poivre noir (ou au goût); 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé; 2 (peut être ou écrémé) poudre de chili (peut utiliser plus); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet cuit en cubes (ou utilisez de la dinde cuite); 610 Noix de toute sorte (hachées) soupe à la crème de poulet, non diluée; 8 8 pouces tortillas de farine (8 pouces); 2 (hiver) ail haché frais; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts non égouttés; 283 Noix de toute sorte (hachées) morceaux de champignons, égouttés (cuillère à soupe à la main pour éliminer lexcès deau dans les champignons avant utilisation); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés finement; 1 poivron rouge, épépiné et finement (ou utilisez du vert); 2 (peut être ou écrémé) sel dassaisonnement (ou au goût); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Enchiladas de poulet ou de dinde aux champignons pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 589 calories, 30g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments, de la crème, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Enchiladas à la Dinde, aux Champignons et au Fromage, Enchiladas au Poulet, aux Champignons et aux Épinards, et Enchiladas de Poulet Blanc ou de Dinde.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poivre noir (ou au goût)3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 2(peut être ou écrémé)

poudre de chili (peut utiliser plus)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet cuit en cubes (ou utilisez de la dinde cuite)610Noix de toute sorte (hachées)

soupe à la crème de poulet, non diluée 88 pouces

tortillas de farine (8 pouces)2(hiver)

ail haché frais 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts non égouttés 283Noix de toute sorte (hachées)

morceaux de champignons, égouttés (cuillère à soupe à la main pour éliminer l'excès d'eau dans les champignons avant utilisation)21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés finement 1

poivron rouge, épépiné et finement (ou utilisez du vert)2(peut être ou écrémé)

sel d'assaisonnement (ou au goût)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est WindRacer Russian River Pinot Noir. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.