Enchiladas au Cheddar et au Bœuf
La recette des Enchiladas au Cheddar et au bœuf pourrait satisfaire votre envie mexicaine 1 heure et 3 minutes. Cette recette sert 5. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 315 calories, 20g de protéines, et 13g de matières grasses. 15 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez des tortillas de maïs, du bœuf haché supplémentaire, du fromage cheddar fort au lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Enchiladas au Bœuf et au Cheddar, Enchiladas de Bœuf au Cheddar, et Enchiladas de Bœuf au Cheddar pour des recettes similaires.
Instructions
CHAUFFER le four à 400 degrés F.
FAIRE dorer la viande avec les poivrons dans une grande poêle antiadhésive. Incorporer 1 tasse de salsa; laisser mijoter 5 min., en remuant de temps en temps.
Retirer du feu; incorporer 1/2 tasse de fromage.
ÉTALER 1/4 tasse du reste de la salsa sur le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 po.
Badigeonner légèrement la vinaigrette des deux côtés des tortillas. Empiler 4 tortillas; envelopper dans du papier ciré. Micro-ondes à HAUTE température de 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé. Déposer immédiatement 1/3 tasse de mélange de viande au centre de chaque tortilla chaude; rouler.
Placer, bords de couture vers le bas, sur la salsa dans le plat. Répéter avec le reste des tortillas et du mélange de viande; garnir du reste de la salsa. Couvrir.
CUIRE AU FOUR 20 min. ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé. Découvrir; garnir du reste du fromage.
Cuire au four, à découvert, de 2 à 3 min. ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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